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【食文化】 飾らないお正月飾り 鏡餅に見立てたスイーツ「お正月ケーキ」新発売…モンテール

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最高に美味しいと思うお魚を教えて

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【秋田】金色ハタハタ、相次ぎ水揚げ 象潟では薄緑も

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家でステーキ焼く時は、宮のたれがベストだよな

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1: ぬこ(やわらか銀行) 2012/12/23(日) 17:22:34.61 ID:uOIY+/nDP BE:935399579-PLT(12210) ポイント特典
『真・北斗無双』と「ステーキけん」がコラボ ― ステーキ食べて抽選でグッズ獲得
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20121222-00000008-isd-game

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たまねぎ炒めても茶色になんてならない件

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1: カレーなる名無しさん 2008/10/12(日) 11:38:40
せいぜい薄黄色になるだけじゃん。
レシピに載ってるようにはならないよ。

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コンビニ弁当は添加物の塊だから体に悪いとかいうけどさ

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1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/27(木) 07:19:47.60 ID:pIrMf2BG0
冗談だろ?

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馬鹿「IHは火力が足りない」ドヤァァァァ

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1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/23(日) 08:15:58.47 ID:dt424Li/O
家庭用にどんだけの火力求めてるんだよ

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いくら食べても飽きない食べ物

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1: もぐもぐ名無しさん 2012/11/18(日) 00:51:47.59
つい食い過ぎてしまうぐらい、どんどん食ってしまうものとか、
毎日食っても飽きないものとか。


関連
食べてる途中で飽きてくる食べ物
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1318381853/

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おいしい試み「年越しラーメン」 (´・ω・`)

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1: バーマン(新疆ウイグル自治区) 2012/12/23(日) 15:18:56.44 ID:cw9C0br+T● BE:590933055-PLT(12000) ポイント特典
http://www.tokyo-sports.co.jp/nonsec/63651/

おいしい試み「年越しラーメン」
2012年12月22日 10時00分

 師走の新たな風物詩となるか。12日から、関東で「年越しラーメン」を売り出す“おいしい試み”がスタートしている
(29日まで)。そばのような麺を使っているので年末気分が味わえるし、試行錯誤を経て完成したメニューはどれも特徴
的で早くもラーメンファンが大注目している。



 今回、年越しラーメンに挑戦したのは、「(仮)日本のラーメンを変える若手っぽい会」(略して「わぽ会」)のメンバー
である11店舗。まずは、同会の発起人で「ソラノイロ」店主の宮崎千尋氏に企画の趣旨を説明してもらおう。

「全 店舗でそばっぽい共通の麺を使って、800円で出せる年越しラーメンを作ってみようという企画。そばのように見え
ますが、ココアとライ麦を練り込んだ雑穀 麺なので、そばアレルギーの心配もありません。1年間の感謝の気持ちを込めて
作った私たちの様々なラーメンを楽しんでいただければ幸いです」

 なるほど、ところで「わぽ会」って?

「も ともとはラーメン店店主が集う忘年会で生まれたアイデアで、昨年オープンしたラーメン店を中心に11店舗が参加し
て今年3月に発足。今回のようなイベント や、2か月ごとの定例会で食材の勉強をしています。お客様との交流を軸にラー
メン業界を盛り上げようというのが設立の目的。ファン感謝デーみたいな企画や 交流イベントをどんどんやっていきたい」
(宮崎氏)

 入れ替わりが早く競争の厳しいラーメン業界で生き残るべく、知恵を共有する「わぽ会」。今後の動きに要注目だ。

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こしあんvsつぶあん

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レトルトカレーの旨いの教えて

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1: 名無し募集中。。。 2012/12/03(月) 16:47:09.37 0
やっぱボンかね

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「餃子のみんみん」「セイコーマート」「エブリワン」「タカヤナギ」地元チェーン店の魅力

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1: ターキッシュアンゴラ(東京都)n> 2012/12/23(日) 11:28:55.47 ID:gluC4gWS0● BE:212667124-PLT(12345) ポイント特典
あなたの地元のご当地チェーン店教えて!

大都市に集中する大手チェーン店ですが、地方にもその地方を中心に展開する魅力的なチェーン店が数多く存在します。今回は、そんな地方を中心に展開するご当地チェーン店を、さまざまな地方の人に聞いてみました。

●北海道のコンビニといえばココ!
北海道のご当地チェーンショップといえば、コンビニの『セイコーマート』ですね。大手コンビニよりも多く見かけるんじゃないでしょうか? パンと牛乳のおいしさは全コンビニ中ナンバー1だと思います!(27歳/男性/北海道在住)

知る人ぞ知る北海道の有名コンビニですね!
(中略)
●東北のスーパーと言えば……?
秋田県には『タカヤナギ』というスーパーのチェーン店があります。秋田県だけでなく、東北のいくつかの県で展開していて、地元民なら誰しもが知っているお店ですね。
と言いつつ、実は最近までご当地チェーンだと知らなかったりしますが(笑)。(25歳/女性/秋田県在住)

『タカヤナギ』以外にも、東北には『ユニバース』や『ジョイス』といったご当地スーパーがあるそうですよ。
(中略)
●栃木の餃子はココ!
栃木のご当地チェーンといえば、やはり餃子の『みんみん』でしょう! いまや全国的な知名度を持つので、ほかの地域の人はそこまでご当地感を感じないかもしれませんが、地元の人間からするとこれぞまさに地元の味って思えるお店です。(32歳/男性/栃木県在住)

続きhttp://news.mynavi.jp/c_career/level1/yoko/2012/12/post_2803.html

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【グルメ】青森でホットリンゴジュースが人気 「意外と美味しい」

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1: おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★ 2012/12/25(火) 14:28:05.74 ID:???0

青森市浪岡の主婦や農家が手がける温かいリンゴジュース「浪岡ホットアップルサイダー」が
人気を集めている。リンゴジュースは冷たいという従来の発想を覆し、東京にも販路を拡大。
今月からは飲みきりサイズの小瓶を新たに売り出すなど、青森の冬の味覚として定着しつつある。

湯気の中に香るリンゴのさわやかな風味、加熱されることでより引き立つ甘み――。
ホットアップルサイダーは、リンゴ果汁を75~80度に温めた飲み物だ。
「サイダー」は搾りたてのリンゴジュースのことで、炭酸は入っていない。
「以前は勘違いする人も多かったですが、最近は少しずつ知名度が上がってきました」
と笑うのは、生産・販売を手がける浪岡の街おこしグループ「PaSaPa(パサパ)」
代表の主婦塚本艶子さん(66)だ。

 事業を始めたのは2009年。後継者不足や消費低迷から耕作放棄地が絶えない
リンゴ栽培の現状に胸を痛め、新たなニーズを掘り起こそうと乗り出した。原材料は、
地元農家が作る「ふじ」や「王林」など4種のリンゴ。保存料など添加物は一切使わず、
独自にブレンドしたリンゴを搾り、温めるだけで自然のうまみを引き出している。

 当初は道の駅「なみおか」で細々と売るだけだったが、温かいという意外性や
こだわりの製法が徐々に受け、今では年間出荷量が1リットル瓶換算で約5000本。
県内や東京の飲食店でメニューに採り入れられているほか、自宅でも気軽に加熱して
飲めるため、県観光物産館「アスパム」など土産店や小売店での販売も好調だ。

イカソース
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/aomori/news/20121224-OYT8T01044.htm

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★オーブントースターで出来る料理☆

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1: 困った時の名無しさん 04/12/01 11:33:01
出来れば、安めでお願いしますorz

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使い勝手のいい野菜ってタマネギ>キャベツ>>>ジャガイモ>ニンジン>>>その他でいいか?

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1: 名無し募集中。。。 2012/12/04(火) 20:11:14.23 0
手軽に何にでも合わせられるって点でいうと
常に冷蔵庫にあっても困らないやつ

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刻んだ青ねぎが余ってるんだけどおつまみレシピ教えてちょ

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1: Ψ 2012/12/14(金) 17:45:53.07 ID:UKipOuAN0
お願いしやす

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大阪で天麩羅頼んだらソースが付いてきたwww

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イセエビって美味しいの?

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1: ボルネオウンピョウ(秋田県) 2012/12/17(月) 22:29:20.70 ID:BxoUUm+90 BE:2370245478-PLT(12001) ポイント特典
三重・紀宝町で、正月を前に、熊野灘のイセエビ漁が最盛期を迎えている。

 闇の中で行われるイセエビ漁は、地元の漁師が前日に仕掛けておいた網を夜明け前に引き上げる。

 熊野灘のイセエビ漁は、年末年始にかけ、一年のうちで最も忙しい時期を迎える。漁師によると、今年の水揚げ量は例年並みで、今後、さらに豊漁を期待しているという。

http://www.news24.jp/articles/2012/12/17/07219708.html

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びっくりドンキー行ったことある奴に聞きたい

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1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/09(日) 01:21:30.53 ID:wujrETaq0

ぶっちゃけうまいの?


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【鮪】魚のあらを使ったおいしいレシピ【鮭】

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1: 2005/05/23(月) 00:28:09
スーパーに行くと驚くほど安いこのあらをどう料理してくれようか!?
うまいレシピを教えてくださいm(_ _)m

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ホカホカのご飯にふりかけをかけて食う。それだけで満足。

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★   コーヒーリキュール   ★

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1: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 04/10/29 09:23:28 ID:lgQ5ouue
カルーラなどの市販のコーヒーリキュール、
また自分で作るコーヒーリキュール
などについてのスレ

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チキンラーメンの卵が固まらない

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1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/15(土) 06:27:49.34 ID:13SnBWyK0

何回やっても卵いれる凹みに入れてもかたまらない(´・ω・`)どうやるん?


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【捨てるの】お茶がらどうしてる?【勿体ない】

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1: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 04/10/21 22:38:52 ID:6xSFc/rI
お茶がらってどうしてます?
なんか良い活用法ないですかね?

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ビックリマンチョコ復活!!

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31(サーティワン)VSハーゲンダッツ

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イタリア料理ってうまいよな

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1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/12/21(金) 04:42:05.81 ID:JlU4OC6t0
ペスカトーレ
マルゲリータ
お腹空いた

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味噌らーめんにワカメとコーンはいらない

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コロッケに何かける?

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1: もぐもぐ名無しさん 2011/12/10(土) 08:18:08.89

私はコロッケにケチャップをかけるのですが、友人にケチャップはねぇだろと言われてしまいました(T_T)w
みなさんは何をかけますか?


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12/22のツイートまとめ

itsumopekopeko

ウインナーと卵焼きとおにぎり http://t.co/DT6xOuxX
12-22 19:01

先生! サクサクの鶏唐揚げをつくりたいです。 http://t.co/zyAKeAow
12-22 15:09

マック店員だけど60秒キャンペーンが本気でヤバイ http://t.co/tZV9KKs7
12-22 09:46

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